| Rahmsuppe von Frühlingszwiebelchen | ||||
| 1) | Kalbsfrikassé in Rieslingsoße | ... | 25,50 € | |
mit Pilzen und grünem Spargel, Butterreis |
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| 2) | Rinderfiletspitzen in Gemüse-Currysoße | ... | 26,50 € | |
mit Cashewkernen und Basmatireis |
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| 3) | Fjordlachs-Schnitten | ... | 29,50 € | |
auf Lauchgemüse mit Petersilienkartoffeln |
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| 4) | Wiener Schnitzel | ... | 29,50 € | |
Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, pommes frites und Blattsalaten |
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| 5) | Der erste deutsche Spargel | ... | 33,50 € | |
mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und Putensteak |
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| Rhabarberkompott | ||||
mit Vanilleeis |
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| Unsere vegetarische Empfehlung | ... | 15,50 € | ||
| Gebratene Polentaschnitten auf Kokos-Currysoße und Parmesankäse |